19° Tigellata sotto le stelle

29 agosto 2019
Cortile delle ex scuole elementari di Ganzanigo (Medicina)

Da 19 anni assaltate le nostre tigelle che è un piacere!

Il nome tigella indica un disco di terracotta o uno stampo di pietra refrattaria in cui, anticamente, venivano cotte le crescentine. Al giorno d’oggi, a parte nelle case di qualche modenese tradizionalista, le tigelle non vengono utilizzate; spesso si espongono in casa come simbolo della tradizione e motivo d’orgoglio, ma molti (anche noi) sono passati a moderne piastre da cottura. E' rimasto il “fiore della vita”, la tradizionale decorazione sulla tigella.

Ogni volta finite tutto e ci siamo ingegnati per proporvi sempre più tigelle. Non si dica che vi facciamo patire la fame!

Dalle ore 19 tigelle farcite con salumi nostrani, birra, vino e, come ormai vi abbiamo abituato, allestiremo l'angolo dove i nostri ragazòl vi prepareranno cocktail esotici!

Dalle ore 21 si esibiranno i comici Malandrino e Veronica!

L'incasso della serata sarà devoluto in beneficenza alle associazioni con cui da anni collaboriamo.

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